?　　從事廚師工作十幾年,本該熟知消防知識(shí)的重要性,但是熊某在餐館廚房發(fā)生煤氣泄露時(shí),沒有立即開窗通風(fēng)而是打開排風(fēng)扇和拔掉魚缸氧氣泵,致使插頭和電源之間產(chǎn)生火花,點(diǎn)燃空氣中的煤氣引發(fā)爆炸,造成1死2傷。

　　熊某是上饒市信州區(qū)一老廚師,從2000年開始就在各大酒店內(nèi)做學(xué)徒當(dāng)廚師。2013年7月25日開始,熊某自己經(jīng)營(yíng)了一家叫做“味知堂”的餐館并親自掌廚。期間,消防部門多次到“味知堂”對(duì)熊某進(jìn)行消防安全知識(shí)宣傳。2015年5月28日上午7時(shí)許,睡在餐館二樓的熊某聞到餐館里有一股很重的煤氣味,便立即跑到廚房檢查煤氣罐,發(fā)現(xiàn)廚房?jī)?nèi)一個(gè)較大的煤氣罐閥門沒有擰緊,減壓閥上還有一道不大的裂縫,小量液化煤氣正從這個(gè)裂縫里往外噴,看到這個(gè)情況后熊某立即將煤氣罐閥門擰緊,為了將空氣中的煤氣快速排出室內(nèi),熊某竟打開了廚房里的排風(fēng)扇,熊某又發(fā)現(xiàn)魚缸里的魚全部死掉了,覺得再開著氧氣泵沒有必要,于是又動(dòng)手拔掉了氧氣泵的插頭?？删驮诎纬鲅鯕獗貌孱^的瞬間,插頭和電源之間發(fā)出了火花,空氣里的煤氣瞬間被點(diǎn)著并發(fā)生了爆炸,餐館被炸得面目全非,熊某受重傷被送到了醫(yī)院搶救。

　　一位剛好路過餐館的中學(xué)老師和一位正在清掃馬路的女環(huán)衛(wèi)工人也被炸成重傷被送到醫(yī)院搶救,中學(xué)老師因傷勢(shì)過重?fù)尵葻o效死亡。近日,經(jīng)江西省上饒市信州區(qū)人民檢察院提起公訴,法院以過失爆炸罪判處熊某有期徒刑三年,緩刑四年。